Los países del tercer mundo, no poseen siempre una infraestructura suficiente para transportar la leche producida ( muchas veces en cantidad escasa y de manera dispersa por el campo) hacia los centros urbanos.

Proponemos instalaciones de recombinación de productos lácteos ( leche, yogur, queso fresco, mantequilla) para satisfacer a las necesidades de la población ávida de estos productos esenciales para una alimentación equilibrada.

Productos 100 % recombinados con ingredientes de leche en polvo importadas o parcialmente recombinados, integrando una parte de leche producida localmente son factibles.